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MasterChef Italia
Season
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Speciale - La Ricetta della Vittoria Edit this episode
Season 1, Episode 26 - Aired 12/28/2011
Protagonisti della puntata i primi 4 classificati della prima edizione di MasterChef Italia. Riviviamo la loro avventura e scopriamo come sono cambiate le loro vite.
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Speciale - A fornelli spenti Edit this episode
Season 1, Episode 25 - Aired 12/21/2011
Carlo Cracco, Joe Bastianich e Bruno Barbieri ci raccontano il loro ritorno alla normalità a Milano, New York e Londra, mentre i concorrenti di MasterChef ripercorrono la loro avventura.
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Il Gran Finale Edit this episode
Season 1, Episode 24 - Aired 12/07/2011
Eccoci al gran finale! Ormai sono rimasti in gara solo Luisa e Spyros, che si sfidano nella realizzazione di un intero menù ideato da loro composto da primo, secondo e dolce. La prova è intensa e concitata, la posta in gioco altissima. I giudici assaggiano un piatto alla volta discutendo privatamente sulla tecnica e la qualità.
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La semifinale Edit this episode
Season 1, Episode 23 - Aired 12/07/2011
Siamo arrivati alla penultima puntata e all'ultima Mistery Box, che ha come tema il vino. Ai concorrenti viene chiesto di abbinare un piatto corretto al vino di Joe Bastianich. Ma la grande sorpresa per i finalisti è l'arrivo nella masterclass dei propri parenti, invitati a partecipare alle fasi salienti del programma. La vittoria è di Spyros che in questo modo accede automaticamente alla puntata finale. L'ultima sfida dell'Invention Test è il menù imposto dai giudici: passatelli al profumo di mare per Barbieri, strudel per Joe e ragù per Cracco.
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Nella cucina di Gualtiero Marchesi Edit this episode
Season 1, Episode 22 - Aired 11/30/2011
Una prova d'autore per i concorrenti di MasterChef. In questa puntata Spyros, Luisa e Ilenia sono nella cucina di Gualtiero Marchesi, per mettersi alla prova collaborando con un pool di professionisti al servizio di una grande stella della cucina mondiale. È lo stesso Marchesi ad affidare ai concorrenti le diverse postazioni: Ilenia ai primi, Spyros ai secondi e Luisa ai dolci.
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Cucina a vapore e burro d'arachidi Edit this episode
Season 1, Episode 21 - Aired 11/30/2011
La cucina a vapore è il tema della Mistery Box di questa settimana. Spyros, Luisa, Ilenia e Imma hanno a disposizione verdure e carne da cuocere esclusivamente con la vaporiera. Protagonista dell'Invention Test è il burro d'arachidi, uno degli ingredienti "d'infanzia" del giudice Bastianich.
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Tre supergiudici! Edit this episode
Season 1, Episode 20 - Aired 11/23/2011
Si fa sempre più serrata la competizione per il titolo di MasterChef. In questa puntata i concorrenti devono vedersela con tre giudici d'eccezione: Edoardo Raspelli, giornalista, Andrea Grignaffini, sommeiller, e Clara Barra, curatrice della guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso. I concorrenti sono divisi in coppie e hanno a disposizione 30 euro e mezz'ora di tempo per la spesa; la prova si svolge nella suggestiva cornice del Visconti Palace Hotel. Le coppie sono formate da Spyros e Ilenia, da una parte, e da Imma e Luisa dall'altra.
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Scabin Scabin Edit this episode
Season 1, Episode 19 - Aired 11/23/2011
Siamo alle ultime settimane di gara! Una novità attende i concorrenti: al posto della Mistery Box, i ragazzi hanno a disposizione dei carrelli che contengono la spesa di un consumatore tipico: il single, lo sportivo, la modella, la nonna e il goloso. L'obiettivo della prova è cucinare in un'ora una ricetta con gli ingredienti di uno dei carrelli estratti a sorte. Un grande ospite attende i concorrenti per l'Invention Test: è il celebre cuoco Davide Scabin. Tema della prova è l'alta cucina, i concorrenti devono riuscire a riprodurre fedelmente un piatto dello chef.
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Tra i segreti della Confraternita Edit this episode
Season 1, Episode 18 - Aired 11/16/2011
Una nuova ardua sfida per gli aspiranti chef: cucinare il vero baccalà alla vicentina per commensali molto esigenti, la confraternita del baccalà di Vicenza. In una cornice altamente spettacolare, i concorrenti hanno a disposizione quattro ore e mezza di tempo per realizzare un piatto perfetto e superare l'autorevole giudizio dei membri della confraternita.
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Tosca e rane! Edit this episode
Season 1, Episode 17 - Aired 11/16/2011
La grande tradizione della cucina campana è la protagonista di questa settimana. Testimone d'eccezione e giudice inflessibile è Tosca d'Aquino; ai concorrenti il compito di preparare con gli ingredienti della Mistery Box una piatto tipico della Campania.
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Dalle padelle... alla brace! Edit this episode
Season 1, Episode 16 - Aired 11/09/2011
Un'altra dura prova attende i concorrenti di MasterChef. Questa settimana i ragazzi devono fare i conti con il robusto appetito di 50 camionisti affamati per cui dovranno cucinare la carne al barbecue. Si affrontano le due squadre composte da Federico, Ilenia e Danny (squadra blu) e Spyros, Imma e Luisa (squadra rossa).
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Dall'India... a Tognazzi! Edit this episode
Season 1, Episode 15 - Aired 11/09/2011
Una puntata all'insegna delle tradizioni culinarie di una grande famiglia del cinema italiano. L'ospite della settimana è infatti Ricky Tognazzi, che racconta del suo legame con il cibo e delle ricette tramandate dal padre. Compito dei concorrenti è realizzare una ricetta legata ai ricordi di casa Tognazzi. Si passa all'Invention Test, il cui tema questa settimana è l'India e le sue spezie. Una sorpresa attende questa volta i ragazzi: devono scambiare il cestino degli ingredienti scelti con quello del concorrente davanti.
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Season 1, Episode 14 - Aired 11/02/2011
È tempo per i concorrenti di MasterChef di affrontare il giudizio del pubblico. Protagonista della prova la pizza, ospite d'eccezione Gino Sorbillo, uno dei massimi esperti italiani in materia. Le due squadre si spostano nella piazza centrale di Cernobbio, dove preparano la pizza per i passanti, che hanno il compito di scegliere il team che realizza la migliore pizza napoletana.
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Il galletto ripieno Edit this episode
Season 1, Episode 13 - Aired 11/02/2011
In questa puntata i giovani aspiranti chef alzano la cresta: il tema della Mistery Box della settimana è infatti il galletto ripieno. A disposizione dei concorrenti dieci ingredienti per farcire il galletto e un'ora di tempo per mettere a punto la ricetta. Il protagonista dell'Invention Test è il mare: molluschi, crostacei o pesci?
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Cena di gala nella città eterna Edit this episode
Season 1, Episode 12 - Aired 10/26/2011
In questa puntata i concorrenti si trasferiscono nella dimora dell'ambasciatore australiano a Roma per una cena di gala a base di portate tipiche. Agli eleganti commensali l'arduo compito di votare la squadra migliore.
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La prova si tinge di rosso Edit this episode
Season 1, Episode 11 - Aired 10/26/2011
Una nuova Mistery Box attende i concorrenti di MasterChef. Ingredienti della prova: una triglia, un'ora di tempo e dieci ingredienti della "scatola misteriosa". Tema dell'Invention Test di questa settimana è la montagna.
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Season 1, Episode 10 - Aired 10/19/2011
Si torna in esterna. Destinazione Genova, stadio Marassi, per la nuova dura prova che attende i protagonisti di MasterChef: preparare un menù esclusivamente a base di verdure per i pulcini delle squadre di calcio del Genoa e della Sampdoria.
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Polpo e dolci Edit this episode
Season 1, Episode 9 - Aired 10/19/2011
In questa puntata i concorrenti si sfidano con una ricetta a base di polpo: a disposizione, come sempre, un'ora di tempo e fino a dieci ingredienti della Mistery Box. L'Invention Test di questa settimana ha come tema i dolci: ospite d'eccezione il pluripremiato pasticcere italiano Luigi Biasetto, che insegna ai concorrenti i segreti per una perfetta preparazione del pan di spagna, protagonista del test e delle ricette dei ragazzi.
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W gli sposi! Edit this episode
Season 1, Episode 8 - Aired 10/12/2011
Questa settimana MasterChef va a nozze! La prova esterna di questa puntata consiste infatti nel realizzare un menù per un pranzo di matrimonio con 60 ospiti. Le due squadre si contendono il parere della sposa, cui spetta il compito di decretare il vincitore.
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Menu vegetariano e pasta fatta in casa Edit this episode
Season 1, Episode 7 - Aired 10/12/2011
Una nuova sfida attende i concorrenti di MasterChef Italia con la nuova Mistery Box dedicata agli alimenti vegetariani. Obiettivo della prova: realizzare in un'ora di tempo e con dieci ingredienti un piatto a tema.
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Sul Cacciatorpediniere Edit this episode
Season 1, Episode 6 - Aired 10/05/2011
In questa puntata una dura prova attende i concorrenti di MasterChef: soddisfare l'appetito di cento marinai della marina militare.
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Sgombro e frutta Edit this episode
Season 1, Episode 5 - Aired 10/05/2011
Protagonista della Mistery Box di questa puntata è lo sgombro; una prova ostica, a causa della complessità della sfilettatura e cottura di questo pesce particolarmente delicato. Come la volta precedente, i concorrenti hanno a disposizione un'ora e dieci ingredienti.
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Season 1, Episode 4 - Aired 09/28/2011
I 18 concorrenti entrano per la prima volta nella masterclass per la prova della Mistery Box: un'ora di tempo e dieci ingredienti della "scatola misteriosa" per realizzare un piatto. Tema della puntata: la quaglia.
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L'Ultima Selezione Edit this episode
Season 1, Episode 3 - Aired 09/28/2011
Dopo la fase di selezione, MasterChef entra nel vivo! I quaranta partecipanti iniziano l'avventura affrontando la prova del taglio delle cipolle; sotto la supervisione degli chef Carlo Cracco e Bruno Barbieri, i concorrenti si cimentano nella sfida: tagliare il maggior numero di cipolle a julienne e a dadini. I 28 selezionati passano direttamente alla seconda prova: realizzare una ricetta a base di uovo, impiegando mezz'ora e ingredienti scelti da una dispensa comune.
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La Selezione Nazionale (2) Edit this episode
Season 1, Episode 2 - Aired 09/21/2011
Finalmente in Italia il talent show culinario piu' famoso del mondo: Masterchef. Questa sera seguiamo la selezione nazionale dei concorrenti in una sfida a colpi di ricette per accedere all'ambita Masterclass.
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La Selezione Nazionale (1) Edit this episode
Season 1, Episode 1 - Aired 09/21/2011
Finalmente in Italia il talent show culinario piu' famoso del mondo: Masterchef. Questa sera seguiamo la selezione nazionale dei concorrenti in una sfida a colpi di ricette per accedere all'ambita Masterclass.